Super Supermarkets

bedre udnyttelse af overskudsvarme i supermarkeder

I et supermarked går en stor del af butikkens energioptag til køl og frost. Det foregår ved at fjerne omgivelsesvarme for at sikre varernes holdbarhed. Det er store muligheder i at opsamle og genbruge denne varme. Det er nemlig varme, der allerede er betalt for i form af el.

Så fra at være virksomheder, der blot udleder varme, der allerede er betalt, bliver de til effektive opsamlere af genbrugsvarme. Det er ikke umiddelbart formålet at producere varme, men derimod at producere kulde. Men ved at genbruge varmen, fortrænger man en produktion et andet sted.